肉制品殺菌鍋|食用菌殺菌鍋|高溫殺菌鍋多少錢食用菌是指子實(shí)體碩大、可供食用的蕈菌(大型真菌),通稱為蘑菇。中國(guó)已知的食用菌有350多種,其中多屬擔(dān)子菌亞門,常見(jiàn)的有:香菇、草菇、蘑菇、木耳、銀耳、猴頭、竹蓀、松口蘑(松茸)、口蘑、紅菇、靈芝、蟲草、松露、百靈和牛肝菌等;少數(shù)屬于子囊菌亞門,其中有:羊肚菌、馬鞍菌、塊菌等。
分類(按鍋體材質(zhì)分類):1、全不銹鋼 2、半鋼 3、碳鋼。殺菌鍋適用范圍: 噴淋式殺菌鍋適用于各類耐高溫包裝材料 :1、塑料容器:PP瓶、HDPE瓶。 2、軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。 3、馬口鐵罐:鋁罐及玻璃瓶制品。諸城市重諾機(jī)械有限公司生產(chǎn)銷售殺菌鍋等系列產(chǎn)品,歡迎新老客戶來(lái)洽談業(yè)務(wù)。
肉制品殺菌鍋|食用菌殺菌鍋|高溫殺菌鍋多少錢臥式殺菌鍋是利用壓縮空氣作壓力的圓筒體殺菌設(shè)備,其鍋蓋鎖緊型式是采用自鎖楔塊嚙合方法,開(kāi)閉起動(dòng)方便,適應(yīng)于罐頭、飲料對(duì)馬口鐵罐和玻璃罐頭的殺菌處理工作。用*簡(jiǎn)單的術(shù)語(yǔ),殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器,用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對(duì)密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無(wú)菌殺菌的食品,可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的的特性:系統(tǒng)是加壓的,傳遞溫度大大高于沸水。
85--90℃水浴5分鐘左右后,撈入93--96℃水中水浴:豬肉丸12分鐘,雞肉丸10分鐘,牛肉丸15分鐘。鍋內(nèi)進(jìn)入少量循環(huán)水,并采用進(jìn)口高效率換熱器,包裝物在10-15分鐘內(nèi)可以從20度迅速升溫至121度。高溫殺菌鍋蒸汽冷凝水回收系統(tǒng)可直接回收換熱器在加熱過(guò)程中產(chǎn)生的冷凝水,并作為滅菌用的循環(huán)水,從而降低了能源的消耗。
肉制品殺菌鍋|食用菌殺菌鍋|高溫殺菌鍋多少錢雙鍋并聯(lián)水浴式高溫高壓調(diào)理殺菌釜設(shè)備特點(diǎn):
全水浸泡殺菌,兩臺(tái)殺菌釜交替使用同一批殺菌水工作,一釜內(nèi)的食品處理完后,直接將高溫處理水注入到另一釜內(nèi),減少處理水和熱量的損耗,比雙層殺菌釜提高2/3產(chǎn)能。本設(shè)備是在雙層水浴式殺菌釜的基礎(chǔ)上延伸開(kāi)發(fā)的新型產(chǎn)品,其優(yōu)點(diǎn)比雙層殺菌釜產(chǎn)量提高了1倍,節(jié)約了能源,用戶可大大降低設(shè)備的投資成本。
肉制品殺菌鍋|食用菌殺菌鍋|高溫殺菌鍋多少錢罐體結(jié)構(gòu)分有三種:
1、單罐殺菌鍋
2、雙層殺菌鍋
3、雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋
4、立式殺菌鍋
5、電汽兩用殺菌鍋
6、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋