熏雞鹵制夾層鍋 夾層鍋價(jià)格 夾層鍋生產(chǎn)廠家

熏雞鹵制夾層鍋 夾層鍋價(jià)格 夾層鍋生產(chǎn)廠家熏雞是一道傳統(tǒng)的漢族名菜，在八大菜系中魯菜、川菜、湘菜等菜系里都有處出現(xiàn)。熏雞無論是在哪種菜系中都是需要先蒸煮，再進(jìn)行下一步的制作。夾層鍋是通過蒸汽、燃?xì)狻㈦娂訜釋?dǎo)熱油進(jìn)行加熱，具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制的特點(diǎn)。夾層鍋不僅可以進(jìn)行熏雞的蒸煮，還可以進(jìn)行食品的鹵制、溶料、炒制、熬煮、加熱、濃縮、消毒等作用。

8、夾層鍋有不銹鋼夾層鍋和碳鋼夾層鍋，前者內(nèi)外鍋體以及支腳均采用304或316L不銹鋼材料制造（符合國家衛(wèi)生級標(biāo)準(zhǔn)）；后者只有內(nèi)鍋體采用304或316L不銹鋼制造，其它部件均為碳鋼（衛(wèi)生要求不高的可采用）。

用途與特點(diǎn)
廣泛應(yīng)用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。同時(shí)，也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)部隊(duì)、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。
產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
1、本設(shè)備為系列產(chǎn)品，主要由鍋體、夾套、傾翻、攪拌與機(jī)架等部分組成。
2、鍋體部分內(nèi)外膽一次成型。內(nèi)外鍋體均采用不銹鋼，按GB150-2011.規(guī)定而成。
3、可傾翻鍋部分由蝸輪、蝸桿、手輪與軸承座等組成。
4、可傾式機(jī)架由油杯、軸承座、支架等組成
熏雞鹵制夾層鍋 夾層鍋價(jià)格 夾層鍋生產(chǎn)廠家安裝與調(diào)試
1、開箱時(shí)，應(yīng)檢查產(chǎn)品與附件與裝箱單是否相符，在運(yùn)輸過程中，產(chǎn)品和零部件是否有損壞，如有丟失和損壞，請及時(shí)與本公司聯(lián)系解決。
2、產(chǎn)品出廠前已進(jìn)行性能測試，所有零部件相對位置已安裝調(diào)校好，用戶一般只作檢查，不得隨意拆卸，以免重新安裝調(diào)校不當(dāng)，影響產(chǎn)品使用性能。
3、本設(shè)備不需固定，只要放在平整的水泥地面上即可。
4、供電電源應(yīng)符合本設(shè)備攪拌結(jié)構(gòu)形式的要求，設(shè)備外殼必須有良好的接地，以免漏電發(fā)生事故。
5、安裝時(shí)，應(yīng)注意*保*進(jìn)油管道的暢通，不得有阻塞現(xiàn)象。