行星攪拌炒鍋廠家，燃?xì)庑行菙嚢璩村?，糖炒堅果行星炒?/h1>

行星攪拌炒鍋廠家，燃?xì)庑行菙嚢璩村?，糖炒堅果行星炒?/span>種類及其特點

常用、熱銷的是全自動行星攪拌炒鍋，有燃?xì)饧訜帷㈦姶偶訜?、蒸汽加熱、電加熱?dǎo)熱油等加熱方式；無論是炒制過程，還是出料過程，都更大程度地節(jié)省了人力物力財力，自動化程度較高，是大多數(shù)廠家的好選擇，攪拌軸采用下傳動刮底式攪拌，完全解決高粘度物料粘鍋問題，攪拌均勻，無攪拌死角，使物料混合特點，電加熱的溫度好控制，溫度穩(wěn)定，不會忽高忽低，也是*保*這種容易糊鍋物料品質(zhì)穩(wěn)定的首要選擇。除此之外，電磁行星攪拌炒鍋不糊渣，電加熱炒鍋也主要應(yīng)用于綠豆沙餡料，紅豆沙餡料，電磁行星攪拌炒鍋，蓮蓉餡料的炒制與加工。重諾款的燃?xì)庑行菙嚢璩村?/span>，還配有自動感溫探頭，通過控制導(dǎo)熱油的溫度，來達(dá)到控制物料的溫度可以0-300度任意調(diào)節(jié)，380V電源，有三組加熱控制，內(nèi)部裝有導(dǎo)熱油作為介質(zhì)，只要溫度達(dá)到預(yù)期值，降溫很慢。還具有受熱面積大熱效高等特點。無論是熬糖，炒制火鍋底料，炒蓉沙餡料效果都非常好，也可以作為油炸設(shè)備用，用來油炸花生，蟹黃蠶豆，蟹黃瓜子。更有好多食品廠家用來做牛皮糖，高粱飴。核桃糕以及各式卡拉膠軟糖和其他淀粉軟糖之用。