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公司基本資料信息
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電導(dǎo)熱油炒鍋,行星炒鍋專(zhuān)業(yè)廠(chǎng)家,燃?xì)庑行菙嚢桢?/strong>蒜蓉我們大家都知道的,就是將蒜瓣切成片,在用刀剁碎它,約1/4的大小或者更小,然后用色拉油小火炒熟它,蒜蓉就炒制而成了。雖然這樣聽(tīng)起來(lái)它的制作過(guò)程很簡(jiǎn)單,實(shí)際上在制作的時(shí)候并沒(méi)有想象中的簡(jiǎn)單,燃?xì)庑行菙嚢桢?/strong>本身我們吃蒜蓉就是要吃它的蒜香味,所以在炒制的時(shí)候就要稍微的多炒一會(huì),炒的時(shí)候要不停的翻炒,以防萬(wàn)一翻炒不及時(shí)糊鍋,對(duì)于我們?cè)诩彝ブ谐赃€是簡(jiǎn)單的,多少的炒一些就夠吃的啦。但是對(duì)于一些工廠(chǎng)來(lái)說(shuō)就不是一點(diǎn)的問(wèn)題了,工廠(chǎng)用的就會(huì)比較多,普通的大鍋炒是不行的,因?yàn)橐煌5姆矗鸵獑为?dú)的一個(gè)人在那里翻炒,翻炒不及時(shí)的話(huà)就會(huì)糊鍋,這時(shí)候用我們的行星炒鍋就把這些問(wèn)題一次性解決了,省時(shí)又省力,提高生產(chǎn)。
電導(dǎo)熱油炒鍋,行星炒鍋專(zhuān)業(yè)廠(chǎng)家,燃?xì)庑行菙嚢桢?/strong>的功能特點(diǎn):
行星攪伴炒料機(jī)可分手動(dòng)模式操作和自動(dòng)模式操作。
手動(dòng)模式:用戶(hù)可通過(guò)控制面板輕輕觸動(dòng)按鈕便能實(shí)現(xiàn)自動(dòng)加水、攪拌槳的升降、物料攪拌及鍋體翻轉(zhuǎn)等功能。
自動(dòng)模式:用戶(hù)可根據(jù)人機(jī)界面設(shè)置多階段炒制配方工藝,根據(jù)不同物料屬性可以存儲(chǔ)炒制溫度、炒制時(shí)間、炒制轉(zhuǎn)速、炒制火力等,炒鍋具有電腦自動(dòng)精確控溫,攪拌采用變頻調(diào)速方式,攪拌速度可自由調(diào)節(jié),不需要人工操作,燃?xì)庑行菙嚢桢?/strong>能完全解決在加工過(guò)程中各種工藝參數(shù)依靠操作者經(jīng)驗(yàn)來(lái)控制產(chǎn)品質(zhì)量的問(wèn)題,避免在加工過(guò)程中人為因素對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的影響,提高工藝的可控性,*保*每一鍋炒制產(chǎn)品質(zhì)量均一穩(wěn)定,同時(shí),節(jié)省人工的同時(shí)還能提高生產(chǎn)效率,一舉多得。
電導(dǎo)熱油炒鍋,行星炒鍋專(zhuān)業(yè)廠(chǎng)家,燃?xì)庑行菙嚢桢?/strong>產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
1、設(shè)備型號(hào):300L--500L
2、炒制能力:100kg/鍋~450kg/鍋(以實(shí)際炒制數(shù)量為準(zhǔn))
3、鍋內(nèi)尺寸:1000--1200
4、鍋體材質(zhì):食品衛(wèi)生級(jí)SUS304不銹鋼;
5、炒制時(shí)間:30~45分鐘/鍋;(具體請(qǐng)根據(jù)物料的加工特性炒制為準(zhǔn))
6、燃?xì)庑行菙嚢桢?/strong>結(jié)構(gòu)形式:可傾斜式,下攪拌結(jié)構(gòu),炒制速度可調(diào)節(jié),出料方便;
7、攪拌結(jié)構(gòu):刮邊刮底+中間槳葉剪切雙重?cái)嚢杞Y(jié)構(gòu);
8、傾斜方式:減速電機(jī)自動(dòng)傾斜;
9、工作電壓:220V/380V/60HZ
10、加熱方式:Z-鍋爐蒸汽加熱;D-電加熱(可根據(jù)用戶(hù)工廠(chǎng)現(xiàn)有條件來(lái)選擇加熱方式)