電磁行星攪拌炒鍋,火鍋底料炒料機(jī)

電磁行星攪拌炒鍋,火鍋底料炒料機(jī)川味火鍋雖然品種繁多，但是無(wú)外乎離不開(kāi)重慶麻辣火鍋，火鍋口味好離不開(kāi)火鍋底料，有了火鍋底料，自己在家也能做美味的火鍋，炒制火鍋底料時(shí)，不僅要掌握好各種原料的用量和比例，而且要掌握好正確的炒制方法，宜嘉機(jī)械生產(chǎn)的夾層鍋可用來(lái)炒制火鍋底料，辣椒醬，食物料理等。

火鍋底料怎么做營(yíng)養(yǎng)健康，當(dāng)然健康營(yíng)養(yǎng)要放在首位。對(duì)火鍋底料搭配要謹(jǐn)慎挑選，食材應(yīng)講求營(yíng)養(yǎng)搭配。 當(dāng)然完全靠感官來(lái)區(qū)分火鍋底料是否營(yíng)養(yǎng)健康是有一定難度的，但是我們可以采用一些簡(jiǎn)單的鑒別方法來(lái)區(qū)分?？谖妒菂^(qū)分火鍋底料的重要依據(jù)，在湯請(qǐng)的情況下，口味比較濃時(shí)，可以說(shuō)是上等料。

主要技術(shù)及結(jié)構(gòu)性能
1、容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L。
2、結(jié)構(gòu)形式：分可傾式、立式結(jié)構(gòu)，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質(zhì)：內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304)，夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆；內(nèi)外全不銹鋼。
4、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。
5、攪拌轉(zhuǎn)速：36r/min（可以根據(jù)客戶(hù)要求來(lái)選定一定的轉(zhuǎn)速）；攪拌槳形式：普通攪拌（錨式）和刮底攪拌。
6、支腳形式：立式鍋體：三棱錐形式、圓管式；可傾式鍋體：槽形支架式。
7、設(shè)備配置：表盤(pán)指針式溫度計(jì)、蒸汽進(jìn)口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。
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