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公司基本資料信息
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大型凍肉絞肉機(jī) 商用凍肉絞肉機(jī) 全自動(dòng)肉類絞碎機(jī)每個(gè)絞龍單獨(dú)工作,可以根據(jù)不同的原料采用不同的速度配比,且都有兩個(gè)速度,采用德國(guó)技術(shù),具有安全保護(hù)裝置,操作更安全。采用SUS304不銹鋼材質(zhì)。使肉料顆粒度好,邊緣清晰,并減少絞龍對(duì)頭產(chǎn)生的擠壓,進(jìn)料通暢,生產(chǎn)效率高。出料絞龍螺距設(shè)計(jì)合理,使原料肉順暢的通過,具有送料絞龍及出料絞龍,升溫低。送料口絞龍軸導(dǎo)程合理,入料口大、杜絕出油現(xiàn)象,
大型凍肉絞肉機(jī) 商用凍肉絞肉機(jī) 全自動(dòng)肉類絞碎機(jī)絞出來的肉下步工序直接進(jìn)入真空抖餡機(jī)進(jìn)行攪拌,對(duì)腸類產(chǎn)品特別好,不爆皮,攪拌齒對(duì)物料進(jìn)行翻轉(zhuǎn),拍打,勢(shì)必會(huì)讓產(chǎn)品的溫度有所提高,不掉落,不變色的,主要的口感會(huì)加強(qiáng)很多。任何攪拌作用都會(huì)使用產(chǎn)品升溫,很多客戶為那沒有化開的肉直接進(jìn)行攪拌可以嗎?絞出來的肉是凍的,再進(jìn)入攪拌,在這里強(qiáng)調(diào)下:對(duì)餡料具有升溫慢,不變色,不破壞蛋白質(zhì),正好可以將絞出來的凍肉相互攪拌,達(dá)到理想的餡料的溫度,不影響產(chǎn)品口感的作用。
大型凍肉絞肉機(jī) 商用凍肉絞肉機(jī) 全自動(dòng)肉類絞碎機(jī)機(jī)器都是有不同的型號(hào)的機(jī)器可以選擇的,然后達(dá)到了不同的加工產(chǎn)能的實(shí)現(xiàn)的,而且都是可以選擇了不同的孔板的尺寸來滿足了不同的絞碎的加工效果的,刀組也都是可調(diào)節(jié)更換的,然后達(dá)到了不同的加工使用的,效果上也更佳一些的,而且可以適用于各種的肉類的絞碎處理的。
大型凍肉絞肉機(jī) 商用凍肉絞肉機(jī) 全自動(dòng)肉類絞碎機(jī)具體配置及優(yōu)勢(shì):
1、 作用:絞切凍肉盤;
2、 用途:用于生產(chǎn)肉丸,各種腸類,水餃,魚豆腐及火鍋料等;
3、 功率:9/11KW;(雙速設(shè)計(jì),慢速絞鮮肉,快速絞凍肉)
4、 材質(zhì):*質(zhì)不銹鋼SUS304材質(zhì)制成;
5、 絞龍部分:設(shè)計(jì)合理,出料快,不存料;
6、 外形尺寸:1360*700*1200mm;
7、 產(chǎn)量:800-2000kg/小時(shí);(孔板越大產(chǎn)量越高)
8、 可配孔板4、6、8、10、12、14mm等;